Február biely, pole silí: Čaká nás teda tento rok bohatá úroda?

Predčasné vyrastanie vegetácie môže priniesť len problémy. Ak preto nie sú korene stromov či prezimujúca zelenina chránené snehom, budeme sa ich snažiť aspoň vhodne zatieniť (tento rok ale o sneh núdza nie je, pokrývky je dosť). Vo februári nás v úžitkovej záhrade čaká už množstvo práce, na radosť z prebúdzajúceho života si budeme musieť ale ešte počkat.

S kefou do záhrady

Hneď ako nám to počasie dovolí, pustíme sa do mechanickej ochrany ovocných stromov. Najprv pozrážame všetky mumifikované plody, potom odstránime odumreté a poškodené vetvy a na koniec zoškrabeme železnou kefou i starú borku, ktorá bude najskôr porastená machmi a lišajníkmi. Že spolu s ňou opadajú na zem i prezimujúci škodcovia, je nadmieru jasné, a preto pred podobnými zásahmi natiahneme pod strom plachtu alebo starú deku. Všetky zoškrabky a odrezky spálime alebo nahádžeme aspoň do pol metra hlbokej jamy a zasypme nehaseným vápnom.

Chopme sa štetky!

Po očiste nezabudneme natrieť kmene stromov vápenným mliekom. Zabránime tým poškodeniu kôry následkom prudkých teplotných rozdielov medzi mrazivou nocou a slnečným dňom. Ak objavíme, že mráz už na dreve spôsobil pukliny, vykonáme prvú pomoc a ovinieme poškodené miesto vlhkou tkaninou s ílom. S vyrezaním zatiaľ počkáme do úplného ústupu mrazov.

Pokračujeme v reze

V tejto dobe sa dá pokračovať v presvetľovacom reze starších ovocných stromov, s ktorým väčšina z nás začala už v januári. Môžeme sa však už pustiť aj do prerezávania mladých a novovysadených stromčekov. Čím vzdušnejšia bude ich koruna, tým väčšiu istotu kvalitného ovocia a prirodzenej odolnosti proti hubovým chorobám budeme mať. Pri menších stromčekoch často úplne stačí, keď sa koruna po reze bude skladať len z troch hlavných a niekoľkých voľne rozložených vetví.

A pekne od zeme!

Na čo by sme určite nemali zabudnúť, je rez bobuľovín. Optimálne bude, keď všetko stihneme do polovice mesiaca, než začne do stromčekov prúdiť miazga. Nebudeme pri tom žiadnymi trochármi a prebytočné výhonky odstránime tesne pri zemi, aby zostal vyčnievať maximálne 2 cm dlhý pahýľ. Na kríkoch červených a bielych ríbezlí by po úprave malo zostať maximálne 8 až 12 hrubých a pravidelne rozmiestnených výhonov starých maximálne 5 rokov. Na čiernych ríbezliach naopak všetky staré (tmavšie) výhony odstránime a ponecháme iba mladé a zdravé, ktoré sú na prvý pohľad svetlejšie.

Na egreši ponecháme dokonca len výhony mladšie ako dva roky, staršie by nám už len zaberali miesto. Spolu s nimi odstránime i neduživé alebo prekážajúce postranné výhony, z ktorých by sa už nemohli vyvinúť hlavné vetvy.

Čas štepov

Keď už sme sa pustili do bobuľovín, nezabudneme, že už od začiatku mesiaca sa dá štepiť egreš na meruzalku (podnož), ak sme si ju však v minulom roku namnožili z odrezkov alebo kúpili. Vo februári sa režú aj výhonky ríbezlí na prípravu odrezkov. Skôr ako sa nadejeme, bude koniec mesiaca, a to sa začínajú štepiť čerešne, višne a marhule. Najlepšie výsledky prináša v tejto dobe štepenie za kôru, ale pozor, nikdy nevykonávame túto činnosť za mrazivého počasia.

Pamätajme na zeleninu!

Od konca februára už môžeme začať so zakladaním poloteplého pareniska. Budeme na to potrebovať hromadu konského hnoja alebo aspoň králičích bobkov, ktoré premiešame s jednou tretinou suchého lístia uloženého až doposiaľ v parenisku. Keď sa zhruba po piatich dňoch začne prehrievať, vyprázdnime celé parenisko a napcháme ho vzniknutou zmeskou, aby zostal 20 až 25 cm voľný okraj. Nakoniec prikryjeme rohožami vrchné okná. Až sa prehreje i vnútrajšok (cca za tri dni), pridáme 10 až 15 cm hrubú vrstvu humóznej zeminy a môžeme začať sadiť.

Aby nám vydržala

Jamy, studené pareniská, ale i pivnice, v ktorých skladujeme zeleninu a ovocie, sa môžu koncom zimy ľahko stať cieľom hrabošov a ďalších myšacích návštevníkov. Vzhľadom k tomu, že ich chemická likvidácia je v týchto miestach značne riskantná, nezostane nám nič iné len naklásť pasce. Dáme však pozor i na plesne. Uskladnené záhradné produkty budeme pravidelne kontrolovať a za priaznivého počasia vetrať.

-ra-
Foto: www.profimedia.cz