Ako sa starať o záhradu v januári?

Možno ho však práve uprostred bujnej tropickej vegetácie osvieti záhradnícky duch svätý a v hlave sa mu vyroja desiatky nových nápadov. Mnohé z nich síce bude možné zrealizovať až v lete, ale do záhradky môžeme vyraziť už teraz.

V okrasné záhrade pravdepodobne budeme teraz obdivovať bielu mesačnú krajinu, kam sa bojíme vkročiť, aby sme nenarušili súvislú snehovú pokrývku. Ak sa však chceme krásou rododendronov, skalničiek a citlivých dvojročných rastlín kochať i v lete, staňme sa na chvíľku barbarmi, otlačme do snehu topánku a zakryme ich tŕstím. Prudké striedanie teplôt medzi dňom a nocou by ich mohlo poškodiť.
Počasie je však vrtkavé, a tak nám môže zo dňa na deň snehová pokrývka zmiznúť.

Potom je dobré vysievať semienka skalničiek vyžadujúcich premrznutie. Ak sa snehová perina aj napriek tomu rozhodne zostať, vysejeme ich pokojne do kvetináčov a tie zapustíme do snehu. Obvykle však i v prvom mesiaci roka vystúpi teplota na nulu, čo je pre správneho záhradkára výzva na prerezanie príliš vytiahnutých drevín – najmä živých plotov.

Vyhneme sa však skoro kvitnúcim kríkom s napučenými pukmi, ako sú forsítie, štedrece alebo orgovány. Tie prerežeme až po odkvete!

Nezabudneme, že sa v tejto dobe tiež odoberajú odrezky okrasných drevín. Až budeme mať premrznuté ruky a vonku nás to prestane baviť, pustíme sa do triedenia semien z minulého roka a čistenia hľúz.

Budeme si tiež pamätať, že v januári, maximálne vo februári, nastáva najvhodnejší čas na rýchlenie tulipánov, hyacintov a šafranov. To ale platí len pre tých z nás, ktorí ich nechali zakoreniť v kvetináčoch, ktoré pred začiatkom zimy založili do zeme. Tí ich teraz môžu vyzdvihnúť, na tri dny preniesť do chladnej pivnice a potom do miestnosti. Okrem zaliatia ich však musia prekryť kornútmi z čierneho papiera, ktoré odstránia až keď rastliny vytvoria 10 cm vysoké puky.

V ovocnej záhradke sa asi najprv pustíme do odhadzovania snehu z cestičiek ku kmeňom. Snehová nádielka ich ochráni pred premrznutím a z jari poskytne koreňom dostatočnú zásobu vlahy.

Ak vystúpia teploty na dlhšiu dobu k nule, mali by sme vziať pílku a pustiť sa do presvetľovacieho rezu ovocných stromov. Na pravidelne udržovaných drevinách obvykle stačí, keď odstránime suché a choré vetvy alebo tie, ktoré si vzájomne prekážajú a zbytočne zahusťujú korunu. Prestarnuté stromy, ktoré plodia už len drobné ovocie, však treba zrezať hlboko, až do starého dreva.

Počas januára tiež treba dokončiť rez štepov sliviek a marhúľ. Odoberáme ich iba zo zdravých jednoročných výhonov, najlepšie na južnej strane stromu. Po zapichaní do debničiek s vlhkým pieskom ich označíme menovkami a uložíme do chladnej pivnice alebo založíme do brázdy na severnej strane budovy alebo v závetrí stromu. Nezabudneme skontrolovať uviazania a chrániče kmeňov. Ak objavíme na nich rany vzniknuté mrazom alebo ohryzenie zverou, zatrieme ich štepárskym voskom a oviažeme tmavým pásom z PVC.

V zeleninovej záhradke nám prezimuje ružičkový kel, paštrnák, čierny koreň, kel kučeravý, valeriánka či iné odolné druhy hlúbovej alebo koreňovej zeleniny. Ak nie sú práve pod snehom, zatienime ich čečinou a čas od času tiež niečo prinesieme do kuchyne. Ružičkový kel a kel kučeravý sa dá postupne zberať i za mrazivého počasia. Už teraz sa môžeme pripraviť na jarnú výsadbu a od druhej polovice mesiaca začať s výsevom raných odrôd zeleniny do hrantíkov, predovšetkým šalátu, karfiolu a zeleru.
Najlepšie nám vyklíčia na svetlom mieste, kde sa teplota pohybuje od 18 do 22 °C. Máme na pamäti, že po vyvinutí dvoch klíčnych lístkov (klepietok) – najneskôr prvého pravého lístku bude treba rastlinky prepichať na vzdialenosť 5 cm.

Počas dlhých zimných večerov a krátkych dní, kedy si toho na zeleninových záhonoch veľa neužijeme, môžeme vziať do ruky ceruzku a pripraviť si osevný plán na budúci rok. Rozdelíme si budúcu úrodu podľa zberu na zeleninu prvej a druhej trate, rozhodne však nezabudneme na striedanie osevných plôch. V tabuľkách si vyhľadáme, ktoré druhy by mali po sebe prísť na rovnaký záhon, a ktoré by naopak tesne po sebe nikdy rásť nemali. Dobrá príprava sa nám niekoľkonásobne vráti.

-ra-
Foto: www.profimedia.cz