Tento rok sa skutočne urodilo. Hubárska sezóna je v plnom prúde, tak prečo ju nevyužiť a nepripraviť si nejakú hubovú špecialitu? Prinášame tipy, recepty plus jeden 100 rokov starý, ako na to...

Celý článok

Až si domov prinesiete kôš plný húb, možno sa vám bude hodiť pár jednoduchých tipov na to, ako s hubami zaobchádzať a ako si na nich pochutiť.

Celý článok

Skúšali ste už niekedy uvariť černicové knedličky? Nie? Chyba, sú vynikajúce. Z černíc sa ale dá pripraviť celý rad dobrôt, máme pre vás pár tipov...

Celý článok

Pivo sa používa pri varení oddávna a v mnohých kuchyniach sveta. Dodáva pokrmom špecifickú chuť, príjemnú vôňu a tiež výživnú hodnotu. Prečo teda neskúsiť nejaké pivné recepty?

Celý článok

Chystáte sa v lete do Bulharska, Rumunska alebo napríklad Grécka? V tom prípade sa vopred môžete gastronomicky „aklimatizovať“.

Celý článok

Čo v lete osvieži najviac je čerstvé, voňavé a chuťovo lahodné letné ovocie, z ktorého si môžeme pripraviť mnoho chutných dezertov, napríklad domácu jahodovú zmrzlinu...

Celý článok

Ako má vyzerať praktická kuchynská zostava a v čom najčastejšie chybujeme? Viete, že väčšina domácností stále ešte umiestňuje varnú dosku hneď vedľa drezu a z materiálov pracovnej dosky ľudia najviac milujú laminát?

Celý článok

Predpovede na víkend síce hlásia dážď, ale možno sa vyjasní a potom príde na rad i grilovanie. Grilované mäsíčko je pochúťkou, ale ako si ju pripraviť na grile čo najzdravšie? Máme tipy...

Celý článok

Ak máte chuť si pripomenúť typickú bulharskú voňavú kotletu, dať si poriadny šalát alebo kebab, môžete zájsť do bulharskej reštaurácie. Alebo sa dá s úspechom tiež mnoho s takmer autentickou chuťou a vôňou pripraviť doma.

Celý článok

Konečne si môžeme dopriať čerstvú jarnú zeleninu a ak máme záhradu, tak i z vlastných zdrojov. Ako ju ale najlepšie upraviť? Môžeme to skúsiť podľa receptov našich babičiek alebo i starších...

Celý článok