Všetko (a ešte niečo naviac) o dreze

Len si uvedomte, aké činnosti pri dreze vykonávate – čistíte všetky potraviny, umývate riady do umývačky, a to vrátane veľkých kusov, ktoré sa do nej ani nevojdú, zlievate horúcu vodu, používate najrôznejšie prísady do jedál a mnoho ďalšieho – je teda viac než nevyhnutné, aby bol vyrobený z kvalitného, vysoko odolného materiálu, a tvarom, aby vyhovoval všetkým týmto úkonom.

Tvary a rozmery

Tvar drezu závisí od celkovej kompozície kuchynskej zostavy. Ak to dovolí veľkosť kuchyne, potom by sme si mali dopriať drez, ktorý sa dá inštalovať na skrinku so šírkou aspoň 60 cm. Jeho dostatočne veľká uhlopriečka dovolí ľahko umyť i plech na pečenie, priemer potom prezradí, ako ľahko umyjeme panvice. Drez môže mať pravidelný alebo lichobežníkový tvar, umiestniť sa preto dá do roviny alebo na atypickom mieste, praktický je tiež v rohu zostavy. Všeobecne platí, že by mal byť v blízkosti varného centra a na jednej alebo z oboch strán má zostať dostatočne veľká pracovná plocha.

Štandardné typy majú jeden umývací priestor a odkvapkávaciu plochu, v ponuke sú i modely s rozšíreným doplnkovým programom. Môžu mať dva umývacie priestory, vaničku so sitkom vhodnú na odkvapkávanie umytých potravín, výlevku či samostatnú šachtu, ktorou odpadky hádžeme rovno do koša. Prácu uľahčuje doska na krájanie tvarovo prispôsobená drezu a tým, ktorí neradi siahajú do znečistenej vody, pomôže excentrický ovládač, ktorým vodu vypustíme. V posledných rokoch môžeme drez naviac opatriť o integrovaný dávkovač umývacieho saponátu. Výhodou je celkový vzhľad kuchyne, ktorú už nehyzdí žiadna plastová nádoba, je tu len malá pumpička. Aj keď niektoré firmy dávkovač ponúkajú pomerne draho, dá sa zakúpiť rádovo za 80 eur. Montáž sa robí do nerezových typov až na mieste, kedy sa vyreže do materiálu otvor a dávkovač umiestni.

Od klasiky k novátorstvu

Osemdesiat percent domácností používa drez z nerezu. Povrch je hygienický, odolný voči nárazu, vysokej teplote a chemikáliám. Už roky vyvoláva pocit luxusu, pritom jeho nákupná cena nemusí byť vysoká. K drahším ďalej patria drezy z kompozitných materiálov. Tie sa skladajú z plniva (spravidla drvený prírodný kameň alebo piesok, niekedy sklené vlákno i papier) a pojiva (živica na akrylátovej či polyesterovej báze). V ponuke sú najrôznejšie farby, ktoré vznikajú vďaka prímesiam. Všetky typy sú pevné, chemicky odolné, tvrdé a hygienicky bezchybné. Ľahko sa tvarujú a lepia, prípadne ohýbajú teplom. Na trhu nájdeme i modely vyrobené z keramiky, spravidla sa inštalujú do rustikálnych či štýlových zostáv, kam tento tradičný materiál patrí. Všetky typy môžu mať povrch vnútrajšku špeciálne upravený tak, aby na ňom nezostávali nečistoty a ľahko sa udržoval.

Ruka v ruke

Neodmysliteľnou súčasťou drezu je kuchynská batéria. Ponúkané sú v najrôznejších dizajnoch i materiáloch, ktoré farebne korešpondujú s umývacím centrom. Ovládajú sa najčastejšie pákou, môžu mať klasické kohútiky alebo senzor. Vybavené môžu byť výsuvnou spŕškou, ktorá uľahčuje umývanie neštandardne veľkých kusov riadu, koncovka ďalej môže mať rôzne druhy prúdov. Stále sú obľúbené robustné typy s horným otočným trubkovým výtokovým ramenom, ale i subtílne veľmi jednoduché a elegantné prevedenie. Výber závisí od celkového ladenia kuchynskej zostavy.

Bez škár

Spojenie bez škár dovoľujú drezy z kompozitných materiálov, môžeme si ale kúpiť i nerezové vstavané modely, ktoré integrujeme do vopred pripravených otvorov v pracovnej doske.
Správna výška

Výšku drezu určujeme individuálne, všeobecne platí pravidlo, že ak sa k nemu postaví užívateľ, mal by v stoji nad ním dosiahnuť na jeho dno.

-zal-
Foto: www.isifa.com